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Fornace Aversa

Pierre à pizza, biscuit de Sorrente fabriqué en Italie

Pierre à pizza, biscuit de Sorrente fabriqué en Italie

Prix habituel €37,80 EUR
Prix habituel Prix promotionnel €37,80 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

3 total des critiques

Pierre à pizza biscuit de Sorrente fabriqué en Italie

Caractéristiques du Biscuit de Sorrente

L'argile - Le sol, riche en argile avec du silicium volcanique et de la pierre ponce, représente un trait distinctif sous les célèbres plantations d'agrumes de Sorrente.


Porosité - Cette argile confère au Biscuit de Sorrente une composante de porosité notable.


Le fond du four doit être poreux pour chauffer rapidement et retenir la chaleur longtemps, assurant ainsi un dégagement de chaleur uniforme et agréable.

La différence fondamentale entre le Biscuit Sorrento et d'autres types de briques du marché comme le biscuit Casapulla, réside dans la capacité du Biscuit Sorrento à ne pas brûler le fond de la pizza, grâce à sa propriété d'absorber l'humidité de la pâte.

Production artisanale - Chez Forni Aversa, une ancienne tradition de production artisanale est rigoureusement respectée.

Le biscuit de Sorrente, étant fabriqué à la main, peut parfois présenter des variations de taille de quelques millimètres, des écailles, des écailles, des fissures superficielles ou d'autres anomalies qui représentent les caractéristiques  d'un produit artisanal.

Mesure de la pierre en cm

Spedizione, tempi e costi

Le nostre pietre vengono prodotte al momento del vostro ordine ed i tempi di spedizione possono variare dai 7 ai 10 giorni lavorativi, questo dipende dai tempi di essicazione naturale del prodotto, in periodi piu' freddi e necessario piu' tempo perche il prodotto si asciughi, gli stessi tempi anche per la sostituzione di un prodotto arrivato rotto. il prezzo di spedizione varia dai 5 ai 50 euro, dipende dal paese di spedizione.

Made in Italy

Prodotto Artigianalmente nella penisola sorrentina

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Commentaires des clients

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Benoît Coste

Boscotto HS

D
Daniel Marie
Excellent service

Service super sympa ! J'ai commandé ma pierre en Suède et elle est arrivée cassée. J'ai expliqué au service personnalisé et ils ont envoyé une nouvelle pierre sans frais supplémentaires. C’est vraiment un bon soin pour les coupes !