Fornace Aversa gli unici produttori della pietra refrattaria per pizza Biscotto di Sorrento

Tipologie di forme per pietra refrattaria per pizza Biscotto di Sorrento

Biscotto di sorrento

Le Fornaci di Maiano dove si produce il Biscotto di Sorrento.

Non tutti sanno che l’arte del laterizio di Maiano è uno dei magisteri più antichi della Penisola Sorrentina.
Quest’ attività, infatti, risultava o meglio risulta peculiare ancora oggi grazie alle proprietà della creta stessa, un terreno argilloso ricco di silicio caratteristico dei nostri luoghi che, lavorato a mano, rende il mattone molto poroso in modo tale che lo stesso possa scaldarsi presto e trattenere a lungo il calore.
Oltre a tale lavorazione molto intensa in passato (si parla di sola di Sorrento in un documento dl 1492), molte altre ne caratterizzavano la zona come la produzione di tegole e coppi, visibili ancora oggi sui tetti di alcune case della Penisola Sorrentina, la realizzazione di oggetti da tornio quali scaldini, braci, vasi, salvadanai e la produzione di pipe in terracotta.
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Let customers speak for us

from 93 reviews
Pizzastein 1,5 cm

Perfekte Größe für den Unold Lugi Pizzaofen. Bin zufrieden und kann den Stein empfehlen.

Wilfried Jüngel
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm

Sono soddisfatto

Attila Horvath
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Awesome stone

Got a 32x32x1.5 biscotto for my Unold Don Alfredo pizza oven. First stone arrived broken despite being packaged well. They quickly sent me a new one, which arrived intact. Pizza turns out amazing, highly recommended!

Christopher S.
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Ottimo prodotto

Preso per vulcano rgv funziona benissimo

martino benzoni
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Super biscotto Gozney ARC XL

Super! Polecam!

Piotr Sodorski
Pietra refrattaria compatibile per forno pizza GOZNEY modello ARC XL, Biscotto di Sorrento rettangolare della misura di cm 51,5 x cm 42 con spessore di 2 cm
Pietra refrattaria compatibile per forno pizza GOZNEY modello ARC XL, Biscotto di Sorrento rettangolare della misura di cm 51,5 x cm 42 con spessore di 2 cm
Tutto perfetto

Tutto bene

Giuseppe La Russa
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rettangolare della misura di cm 34,5 x cm 39,5 con spessore dai 2 ai 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rettangolare della misura di cm 34,5 x cm 39,5 con spessore dai 2 ai 3 cm
Perfekter Stein

Kam gut verpackt an und wertet meinen Pizza Ofen richtig auf. Ich würde ihn sofort wieder kaufen.

Johann Schmiedl
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento quadrato della misura di cm 32 x cm 32 con spessore fino a 3 cm
Perfetto

Perfetto

Alessandro Dalrio
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
eccellente

Ottimo prodotto, ottimo venditore sempre disponibile

Salvatore Fabio Grasso
Pizza baking stone, Sorrento biscuit made in Italy
Pizza baking stone, Sorrento biscuit made in Italy
Ottima pietra

Ho acquistato questa pietra per il mio forno ..faccio le pizze con una cottura su questa pietra favolosa... gentilezza e professionalità del venditore

Arianna Zazzaro
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Tutto Molto bene

Tutto Molto bene *****

Reiner Lebherz
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Biscotto di Sorrento 32x32x2

Toller Pizzastein. Versand hat super geklappt.
Pizza auf diesem Stein gebacken ist eine andere Liga.👍👍👍

Klaus Ingenpaß
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Biscotto di Sorrento

Mi sono fatto un regalo bellissimo
Ottimo materiale per la cottura della pizza e altri prodotti che necessitano della pietra refrattaria, svolge ottimamente la sua funzione.
Di ottima fattura, una spedizione molto accurata e puntuale.

francesco gandini
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Perfetto

Ottimo biscotto giusto spessore ottima porosità del materiale.

GIOVANNI MECHETTI
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento
biscotto di sorrento

la pietra è ottima e ben fatta

Giovanni Cuomo
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri
Pietra refrattaria per pizza, Biscotto di Sorrento rotondo del diametro da 20 a 35 centimetri